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En el marco del concurso “Miel Bicentenario de Tandil”, se llevará adelante un taller denominado “Agregando valor a las mieles”. El mismo tendrá lugar el viernes 5 de mayo a las 14.30 hs en el Salón de los Espejos del Centro Cultural Universitario, Yrigoyen 662. El taller, abierto y gratuito, será dictado por Laura Gurini y Beatriz Achaval, consultoras especialistas en sector apícola; y Carolina López, especialista de INTA en la materia. Las tres expertas también formarán parte del Jurado Técnico que determinará la miel ganadora del Concurso.
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El objetivo de esta charla es introducir a los participantes en las diversas maneras de darle valor a los productos de la colmena preservando su identidad, transformándolos e incorporándolos en formulaciones que aprovechen sus características o su actividad biológica. La propuesta también abordará el fraccionado y la valorización relacionada con el territorio, y uso de sellos y marcas.
Esta actividad se encuadra dentro del proceso de valorización de la miel de Tandil que viene desarrollando desde 2021 el Grupo de Cambio Rural de Fraccionadores. Desde el sector se viene trabajando fuertemente en el sello de identidad "Miel de Tandil", que ya cuenta con avances significativos. También, con el aporte del Municipio y el trabajo de investigadoras de la UNICEN, se avanza en la concreción de un libro que recopila historias y experiencias sobre la actividad apícola de la región, que cuenta con más de 100 años de labor. Los productores tandilenses junto a los diversos estamentos del Estado vienen desarrollando un gran trabajo, tanto desde la Mesa apícola local como desde el grupo de Fraccionadores, a través del cual se pretende poner en valor la trayectoria.
En cuanto a la charla “Agregando valor a las mieles”, la misma es organizada por el Grupo de Fraccionadores de Miel de Tandil y la Cámara Agroindustrial, y acompañada por el Municipio y la Mesa Apícola Local.
Sobre el Concurso "Miel del Bicentenario de Tandil"
El grupo de Fraccionadores en conjunto con el Municipio lanzaron el Concurso "Miel del Bicentenario de Tandil", un certamen que pretende poner en valor la actividad apícola local, que ha cobrado gran importancia en los últimos años debido a su calidad y sabor. Dicha realizaciónadhirió a la serie de actividades programadas para celebrar los 200 años de Tandil.
El Concurso cuenta con el acompañamiento del Municipio de Tandil, la Cámara Agroindustrial, INTA EEA Tandil y Balcarce, Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, Cambio Rural, Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNCPBA y Ciencias Agrarias de UNMdP. El Comité Organizador estará formado por Vet. Carina Libonatti, Lic. Mª Soledad Varela y Med. Vet. Guillermo Corbetta.
ANSES, organismo dependiente del Ministerio de Capital Humano, informa que mañana continúan los pagos de jubilaciones y pensiones que superan un haber mínimo e incluyen el medio aguinaldo, los de la Asignación Universal por Hijo, Asignación Familiar por Hijo, Asignación por Embarazo y Asignación por Prenatal. Todas las prestaciones poseen el aumento por movilidad del 2,34 por ciento.
ANSES recuerda que todas las consultas y trámites, tanto aquellos que se realicen en sus oficinas como de forma virtual, son gratuitos y no requieren de intermediarios ni gestores.
Este sábado a partir de las 19,30 horas en la librería Alfa, el escritor Elías El Hage presentará su último libro editado por Editorial Libros del Espinillo. El título remite a la zona de escritura del autor, 15 cuentos creados a partir de la memoria del Tandil del siglo pasado.
ANSES, organismo dependiente del Ministerio de Capital Humano, informa que mañana continúan los pagos de las jubilaciones y pensiones que superan un haber mínimo e incluyen el aumento por movilidad del 1,90 por ciento. Asimismo, sigue el cronograma de la Prestación por Desempleo.
Cientos de chicos se montan en motos, muchas de dudosa procedencia, para salir a alterar el orden público.
ANSES, organismo dependiente del Ministerio de Capital Humano, informa que mañana finalizan los pagos de las jubilaciones y pensiones mínimas, Asignación Universal por Hijo y Asignación Familiar por Hijo; en tanto, continúan los de la Asignación por Embarazo. Todos incluyen el aumento por movilidad del 1,90 por ciento. Asimismo, comienza el cronograma de la Prestación por Desempleo.
El Municipio de Tandil informó que durante la jornada del sábado y la madrugada del domingo se profundizaron los operativos preventivos en distintos puntos de la ciudad, lo que permitió el secuestro de 47 motos y la detención de cinco personas por delitos penales.
ANSES, organismo dependiente del Ministerio de Capital Humano, informa que mañana continúan los pagos de jubilaciones y pensiones que superan un haber mínimo e incluyen el medio aguinaldo, los de la Asignación Universal por Hijo, Asignación Familiar por Hijo, Asignación por Embarazo y Asignación por Prenatal. Todas las prestaciones poseen el aumento por movilidad del 2,34 por ciento.
Prensa Municipio 12:34 p.m. (hace 6 horas) para Subsecretaría, Cco:mí El Mercado Alimenticio Barrial (MAB) tendrá mañana jueves un nuevo horario de funcionamiento, de 8 a 12:30, en su punto habitual de la Estación de Trenes, con el objetivo de seguir acercando productos de calidad a precios accesibles a los vecinos y vecinas de la ciudad.
La Comisión Directiva del Club se hizo eco del reclamo vinculado a un supuesto vaciamiento de la Biblioteca Juan Antonio Salceda llevado a cabo en redes sociales y esta misma tarde se propuso abrir una mesa de diálogo.
La Dirección de Bromatología y Zoonosis del Sistema Integrado de Salud Públcia (SISP) de Tandil dará comienzo en enero al ciclo 2026 de Cursos Oficiales de Manipulación de Alimentos, en cumplimiento con lo establecido por el Código Alimentario Argentino (CAA).
El lunes 22/12, desde las 18 hs, en la Biblioteca Popular Salceda se realizará un Abrazo-Festival en apoyo a la biblioteca. Será una jornada cultural abierta a toda la comunidad, que busca visibilizar y apoyar el valor de la biblioteca como espacio fundamental de acceso a la cultura y al encuentro colectivo.