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Tras su exitoso lanzamiento en abril, el ciclo “Quesos que cuentan historias” organizado por el Municipio de Tandil y el Cluster Quesero, tendrá su segunda edición el próximo viernes 18 de julio de 19 a 21 horas en el Centro de Referencia del Salame y el Queso de Tandil, ubicado en Villa Onena (Larrea y Alvear, junto al murallón del Dique).
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La propuesta busca celebrar la identidad productiva tandilense y acercar al público a los sabores, saberes e historias que rodean a uno de los productos más representativos de la región: el queso.
En esta ocasión, se sumará una dinámica artística participativa de la mano del colectivo Ilustradores Serranos, que invitará a los asistentes a dibujar en vivo mientras degustan quesos artesanales.
La jornada será protagonizada por la emblemática empresa El Holandés, con más de 50 años de trayectoria en Tandil, que compartirá su recorrido familiar y productivo, además de ofrecer una degustación de variedades como gouda, sardo, reggiano y quesos condimentados.
La actividad es libre y gratuita, con cupos limitados. Las personas interesadas deben inscribirse previamente a través del formulario:
https://forms.gle/uDDoXRDL4vCs3Z5g9
*Una iniciativa que crece*
El ciclo fue lanzado el pasado 11 de abril, con una primera edición que combinó quesos locales con dulces y mermeladas de “Dono del Quore”, generando una experiencia sensorial guiada que incluyó relatos de productores, maridajes y puesta en valor del trabajo agroalimentario de la ciudad.
“Quesos que cuentan historias” forma parte de un calendario de actividades impulsadas por el Municipio de Tandil, el Cluster Quesero y el Consejo de la Denominación de Origen del Salame de Tandil, con el objetivo de fortalecer las cadenas láctea y chacinera, promover el consumo de productos locales, y conectar a productores y consumidores en un vínculo enriquecedor.
*Sobre los protagonistas*
El Holandés es una empresa familiar fundada por los Van Olphen hace cinco décadas, que consolidó su actividad en un rincón característico de Tandil, cerca de un cerro y sobre la Ruta Nacional 226. Hoy se especializa en quesos tradicionales y condimentados, y es una referencia obligada para tandilenses y visitantes.
*Ilustradores Serranos* , por su parte, es un colectivo cultural creado en 2017 que reúne a artistas del dibujo y la ilustración de distintas generaciones y estilos. Con numerosas participaciones en ferias, museos y actividades culturales, en 2023 fueron reconocidos como sede Tandil de la Asociación de Dibujantes de la Argentina, y en 2025 lanzaron su primera publicación editorial, Micro Universos.
Desde el Municipio se invitó a toda la comunidad a participar de esta experiencia que combina sabores, arte y tradición, en un ambiente distendido que promueve el encuentro y el reconocimiento al trabajo de quienes sostienen con esfuerzo la cultura alimentaria de Tandil.
Continuando con los trabajos del Plan de Inversión en Infraestructura Vial, el Municipio de Tandil iniciará este miércoles la repavimentación de la calle San Lorenzo, entre avenida España y Mitre. Debido a las tareas, el tránsito vehicular permanecerá restringido en esa cuadra y se modificará el recorrido de la línea 502 del transporte público de pasajeros.
Artistas locales representarán a nuestra ciudad y a la Provincia de Buenos Aires en dos de los más importantes certámenes del Folklore nacional.
Ante la aparición de un murciélago positivo a rabia en Av. Estrada al 100, la Dirección de Bromatología y Zoonosis del Sistema Integrado de Salud Pública (SISP) informa a los vecinos de esa zona que estará realizando mañana jueves un cordón antirrábico a partir de la vacunación de mascotas en las manzanas que comprende el anillo sanitario, es decir, los domicilios y predios aledaños a la zona afectada.
En el marco del plan de renovación del alumbrado público de la ciudad, el Municipio de Tandil iniciará nuevos trabajos de recambio de luminarias en sectores ubicados al norte de la Ruta Nacional 226. Esta iniciativa se desarrolla de manera conjunta con la Usina Popular y Municipal de Tandil.
El Municipio de Tandil informó que, debido a trabajos que se encuentran realizando desde la Dirección General de Obras Sanitarias, fue necesario restringir la circulación vehicular en la calle Fuerte Independencia, en el tramo comprendido entre 25 de Mayo y Constitución.
El lunes 22/12, desde las 18 hs, en la Biblioteca Popular Salceda se realizará un Abrazo-Festival en apoyo a la biblioteca. Será una jornada cultural abierta a toda la comunidad, que busca visibilizar y apoyar el valor de la biblioteca como espacio fundamental de acceso a la cultura y al encuentro colectivo.
Ángel Porfilio será el Coordinador del Fútbol Masculino de Ferrocarril Sud, con un proyecto integral, apostando a la organización, la formación y la competencia.
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ANSES, organismo dependiente del Ministerio de Capital Humano, recuerda que, mediante los operativos de atención en diferentes ciudades del país, recibe consultas y realiza trámites de la Seguridad Social.
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ANSES, organismo dependiente del Ministerio de Capital Humano, informa que mañana continúan los pagos de las Pensiones No Contributivas, jubilaciones y pensiones mínimas, Asignación Universal por Hijo, Asignación Familiar por Hijo y Asignación por Embarazo, que incluyen el aumento por movilidad del 2,47 por ciento. En tanto, inician los de Asignación por Prenatal y Maternidad.
Gerardo Villar fue presentado como nuevo Director Técnico de la Primera División del Club Ferrocarril Sud. El entrenador más ganador de la Unión Regional Deportiva regresa a la institución luego de su paso por Independiente, para asumir un desafío de gran magnitud en un club donde tuvo una etapa destacada como jugador.